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Note générale : 4.5/5
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Cette biscuiterie familiale nous fournit depuis 1902 ses délicieux sablés normands reconnus dans toute la région et au delà.
Ingrédients: 24% de beurre d'Isigny, des oeufs, de la farine et du sucre, mais la recette et le savoir faire sont tenus secrets.
Après fabrication de la pâte, les sablés sont découpés et placés un à un sur une plaque pour la cuisson. Ce petit gâteau à 18 dents mesure environ 5 centimètres avant cuisson. Il reste environ 15 minutes dans un four en briques réfractaires, chauffé à 180°C.
Ces délicieux sablés normands sont conditionnés en ballotins de 250grs dans un emballage cartonné représentant les célèbres cabanes en bois de la côte de nacre.
Nous vous proposons 2 types:
-Les Sablés au beurre d'Isigny.poids net:250grs
-Les Saléfins au beurre salé de Normandie.poids net:250grs